[Mikio]

Спешал фо  DDD =)

Рецепт

Салат «Мимоза»

- 1 банка рыбных консервов в собственном соку (я люблю с сайрой делать)
- 4 яйца
- 4 морковки
- майонез (я майонез делаю сама, могу потом тоже как-нибудь сфотографировать процесс весь))


Яйца сварить вкрутую (как закипит – минут пять ещё поварить, потом – под холодную воду, чтобы легче очищались), морковку тоже сварить – чтобы легко протыкалась ножом (как, например, вареная картошка).
Яйца почистить, отделить белки от желтков. Желтки пока в сторону – понадобятся в самом конце.

Белки мелко режем…

…и укладываем на тарелку и заливаем сверху майонезом.

Рыбу мелко рубим, кладём сверху на белки (если видите, что рыба немного суховата получается – можно совсем немного сверху её побрызгать соком, которые остался в консервной банке).

Так же залить сверху майонезом.

Морковь чистим и трём на крупную тёрку. Выкладываем следующим слоем.

Заливаем майонезом.

Желтки трём на мелкой тёрке (а лучше просто аккуратно покрошить руками) и посыпаем наш салат сверху.

Всё. Теперь дать салату немного постоять, чтобы все слои пропитались (хотя, если не терпится – можно есть сразу и так вскусно)). Приятного аппетита!)

Comments

[DDD]

Спасибо, с машиной закончу, обязательно попробую)

[Mikio]

Всегда пожалуйста) Если хочешь - могу для тебя иногда такие посты с рецептами выкладывать)

[MadBlackCat]

не хватает слоя картошки. на рыбе.
и ещё вскусно добавить сыра. но это так, вариация... причём сыра можно как плавленного потереть, так и трёрдых сортов - опять же, вариации...
кстати, лучше меньше морковки.

[DDD]

Ну не только для меня, думаю, народу тоже интересно посмотреть-почитать будет. А сам себе не готовлю, салат вот этот попробую к празднику какому-нибудь.

[MadBlackCat]

DDD этот салат проще пробовать в моей вариации )

лучше расскажи ему, как делать салат, на худой конец, из копчёной рыбы. или столичный - они круче для праздников, чем мимоза.

[Mikio]

MadBlackCat А ты как делаешь?)))

Это будет)) Я этот салат так частенько готовлю - быстро, вкусно, сытно)))

[MadBlackCat]

Mikio я ж, блин, сказала )))

я из быстро-вкусно сытного люблю салат из риса, горошка и тунца ) туда тоже вкусно сыру добавлять - но сыра сча нету (((

[Mikio]

MadBlackCat Оладушек! Я уже конспект 8 часов переписываю - я никакая))

Ммм.. тогда уж.. гавайскую смесь отварить, крабовых палочек туда покрошить и заправить майонезом <3

[Sefi]

Хоооо круто как))) спс) буду знать)

[MadBlackCat]

Mikio госпаде, ужас какой Т_Т
ненавижу варёные замороженные овощи (((
их можно исключительно тушить. в соусе каком-нить.
мама у меня из них суп любила готовить. я постоянно с ней воевала по этому поводу - самый ужасный суп!
поэтому - мама моя этот салат бы оценила )))

[MadBlackCat]

biobeck Я, как истинный студент знаю 38 блюд из картошки
biobeck 53 из макарон..
biobeck 7 из майонеза
biobeck при добавлении лука, количество блюд увеличивается в геометрической прогрессии
biobeck Еще люблю бутерброды "день и ночь"
Кошка это как?
biobeck Это когда на кусок черного хлеба, кладешь кусок белого хлеба.
biobeck Если повезет, то там может быть майонез
biobeck а еще любим суп из яйца
biobeck Суп из яйца, это вода, в которой варилось яйцо
biobeck из всей посуды имеется тольк дуршлаг...
biobeck Именно в нем мы все жарим и ВАРИМ
biobeck хуй знает как получается, но получается.... (с) оттуда же

[Mikio]

MadBlackCat
когда до пары в универе остаётся 15 минут, а жрать дико хочется...)))
а вот суп из этого... бээээ...

[Mikio]

Сашка, пожалст)

[Sefi]

Mikio ты извечный спаситель голодного студента...
нагетсы задлбали

[Mikio]

Спешл для тя - суп "привет из ссср"))))
Берёшь кастрюльку. Чистишь картошку, режешь её брусочками (ну или как больше хочется), бросаешь вариться. В это время делаешь обжарку - на растительном масле обжарь морковку и лук (все мелко порезанное). Как закипит картошка - туда, порезанный на полоски (так быстрее сделается) - сырок "Дружба" (в карусели поищи.. в зелёненькой упаковке, плавленый, около 9ти рэ)). Как картошка почти доварилась, а сыр растворился - туда обжарку. Соль, перец и др. специи - по вкусу). Доварилось - суп готов. Он получается такого сливочного вкуса)))

[MadBlackCat]

Mikio и рыбную консерву туда! твоей любимой сайры! получается вообще супер! )))

[Sefi]

Дёшево и сердито агаааа))) спс)))

[Mikio]

MadBlackCat
у меня рыба не всегда есть)))) но да)))))

Sefi и вкусно!

[Sefi]

Ещё раз спааасибо__)) *__*

[Mikio]

Sefi Иди кормись, вечноголодный))

[Sefi]

Уже завтра))) у меня продуктов нет...))

[Mikio]

Как обычно)))))))

[MadBlackCat]

Sefi см. бутерброды "день и ночь" )))

[Sefi]

Mikio ну да =_=
MadBlackCat пробовал) вкусно становится тока при добавлении майонеза и кетчупа)

[Mikio]

Sefi
смотря какой хлеб! из буше помнишь?)))))))

[Sefi]

Mikio помню))) не напоминай... я есть хочу...))

[Mikio]

Sefi
а у меня ещё есть 3\4 тарелки салата, копченая рыбка и яблоко))))

[Sefi]

я всё равно увидел... пошёл я от сюда..

[Mikio]

Что?(((

[Sefi]

а у меня ещё есть 3\4 тарелки салата, копченая рыбка и яблоко))))
...я тоже хочу =_=...